真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。 真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率.
真空滚揉机技术参数：
真空滚揉机技术参数：
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产品名称 |
生产能力(kg/次) |
生产功率（kw） |
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GR-50 |
50 |
1.5 |
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GR-100 |
100 |
1.85 |
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GR-200 |
200 |
2.25 |
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GR-300 |
300 |
2.25 |
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GR-500 |
500 |
3.75 |
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GR-600 |
600 |
3.75 |
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GR-800 |
800 |
5.5 |
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GR-1000 |
1000 |
7 |
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GR-1500 |
1500 |
11 |
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GR-2000 |
2000 |
14 |
产品包装：
设备出厂时我公司人员先用透明拉伸膜缠绕设备机身，再放入大木箱中，避免了设备在运输过程中的刮花磕碰。
1.选材精良，精工制造：
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品专用不锈钢材料生产，经久耐用，便于清洗。
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品专用不锈钢材料生产，经久耐用，便于清洗。
2、全程质控，杜绝次品：
生产过程中，由我公司的QC部门人员，严格把关设备的整个生产过程，从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行全方位跟踪检测，以确保设备出厂合格率达到100%。
生产过程中，由我公司的QC部门人员，严格把关设备的整个生产过程，从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行全方位跟踪检测，以确保设备出厂合格率达到100%。
3、售后服务，为您护航：
我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍，面向全国客户，随时提供最优质的服务！公司郑重承诺用户购机后，设备质保一年，并终身维修！
我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍，面向全国客户，随时提供最优质的服务！公司郑重承诺用户购机后，设备质保一年，并终身维修！
