日期:2014-01-15 10:20
14日，国家食品安全风险监测吉林中心挂牌成立，自此，全省将构建起食源性疾病监测网络体系，实现从食品的养殖业，到食品的销售流通，直至到食品的餐饮服务的各个环节安全风险全程监控。
植物食品是否存在农药残留？动物食品在养殖过程中是否添加了违禁药品？食品中食品添加剂是否超标？这些问题，该中心都能检测。
国家食品安全风险监测吉林中心设在吉林省疾病预防控制中心，是在营养与食品安全评估所、理化检验所、微生物检验所、卫生毒理与功能检验所等所室基础上组建而成的。它以省疾病预防控制中心为龙头、以各市州疾病预