日期:2014-01-16 11:04
,追溯体系的平台和各环节硬件设备已初步构建完成,追溯体系产品已陆续投放市场。
此举对于做大、做强内蒙古牛羊肉产业,培养大型龙头企业,打响原产地品牌,实现品牌牛羊肉的质优价起到了积极的推动作用。可追溯羊肉比普通羊肉每斤高5至10元,高端产品每斤达到70至80元,初步形成质量与效益共赢的良好发展局面。追溯体系建设稳定了加工企业与农牧户供货关系,参与追溯体系的企业有了较为稳定的羊源,调动了加工企业的积极性。蒙羊牧业股份有限公司、锡林郭勒盟肉食品有限责任公司等企业正在积极申请增加2014年的可追溯羊的加工量。