日期:2014-01-16 14:04
化落实。全年全市有证小餐饮脸谱公示率达到99.05%,有照小作坊信息公示率达到100%.小餐饮提档升级完成2598家，比2012年增加126%;建成小餐饮便民服务区39个，创建餐饮服务示范街道33个、示范路段88条、示范点376个。全市共排查食品小作坊1857家，开展集中整治行动40余次，取缔关停574家。
全年开展食品生产、流通和餐饮环节监督性抽检25214批次，总体合格率90.27%.通过全市42个食品安全监测站和检测点，开展食品安全评价性抽检3260批次，合格率94.82%.实施了流通领域豆制品、卤制品、酱腌菜等8类食品经营行为规范，全面禁止三无食用油，