日期:2014-01-17 09:33
国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志16日在国务院新闻办举行的新闻发布会上介绍，春节期间，卫生计生委将通过三方面举措做好春节期间食品安全工作部署，保障人民群众饮食安全。
苏志说，各级卫生计生行政部门制定了应急预案，做好应急处置技术储备，并将认真做好节日期间值班工作，严格落实岗位责任制。加强食源性疾病报告和管理，一旦发现食源性疾病或疑似病例，按照预案做好早发现、早预警、早控制工作。
苏志介绍，同时，卫生计生部门会同有关部门组织开展对大宗消费食品和节日特色食品等的食品安全风险监测。