日期:2014-01-22 11:08
为净化西宁市清真食品市场，让广大穆斯林群众吃上放心食品，近日，市民宗委、工商、食药监、质监组成联合检查组，对市区重点区域清真食品生产经营情况进行检查，清理整顿清真食品生产经营市场。
联合检查组先后到青海百德、华联超市、兴海路农贸市场、金富苑火锅、西宁大厦八角宫等市区部分清真食品生产厂家、清真牛羊肉屠宰场、清真食品经营场所和清真餐饮店进行督导检查，重点检查了清真牛、羊、鸡肉及加工产品，调料调味品，面食糕点，植物油等商品，对生产经营企业清真类产品的进货台账以及源头、加工生产车间和后厨的清真产