专家：应建立食品安全责任强制保险制度
日期:2014-02-07 10:05
新的难以预测的风险面前。企业作为市场逐利者的定位，在市场中对于经济利益的追求始终大于它的公益考量，因此，一旦有了食品安全责任强制保险这层保命符在身，企业很有可能会愈发无视其社会责任，因为即使发生了食品安全事件，它们也可以将所要承担的赔偿责任转嫁给保险公司，从而逃脱市场的无情惩罚。他认为，食品安全责任强制保险可能会是一样好东西，先在某些地区，有限品种上做小样实验，进行探索，取得经验，再逐步推开，社会风险和技术风险可能会小一点，社会效果也会更好一点。

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