日期:2014-02-07 10:05
保、华安、长安责任等十几家保险公司，在食品生产、加工、销售、消费各环节上都进行了积极探索，开发保险产品超过30余款。
食品安全责任保险是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。
参会人员普遍认为，在食品安全领域实行责任保险制度，主要可起到几方面的作用：一是确保食品安全事故中受害方能够得到经济赔偿，维护消费者的合法权益。二是可以发挥保险费率经济杠杆作用和事前第三方安全监督作用，减少食品安全事故发