日期:2014-02-07 13:37
决关闭无营业执照、无食品生产许可证的食品生产加工企业。
对食品生产小作坊监管上拟采取12345举措。即推行一个标准：制定本区域内的食品生产加工小作坊的基本质量安全卫士条件，作为从事食品生产加工的市场准入的最低要求。要求食品生产加工小作坊按照基本质量安全卫生条件进行改造，达不到的不能生产。
建好两个档案：一是建好从业人员培训档案。二是建好从业人员健康体检档案。
建立三个台账：一是索证索票台账。二是巡查记录台账。三是分类监管台账。
落实四项措施：一是公开承诺。小作坊主动向社会公开承诺不使用非