广东“盐焗鸡之乡”严把“两关”确保鸡肉制品安全
日期:2014-02-07 14:11
同时以标准化、专业化、规模化为生产执行准则，从把好材料源头关为出发点，到生产、消毒、储藏、运输、销售等一系列均以国家标准严格控制，这样一方面能够提高家禽业和鸡肉制品生产企业自身防御风险的能力，另一方面也可以消除传播的风险。

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