日期:2014-02-11 10:44
尽管如此,冰鲜禽肉的销量还是比以往减少了15%左右。
餐厅:部分餐厅禽类菜式停牌
全市活禽市场休市两周,受其影响,一些缺乏活禽供应的餐厅也停止供应活禽类的菜式。沙溪荔苑隆都菜馆负责人王洪表示,该餐厅所有活禽类的菜式均停牌,要等到活禽市场恢复营业后方能复牌。
王洪表示:虽然餐厅的人流未受到影响,但广东有无鸡不成宴之说,餐厅最受欢迎的吊烧鸡停牌后,客人的意见比较大。不过经解释后,大多数客人们都能表示理解。除此外,荔苑也暂停销售鸽子、鹅、鸭等家禽类的菜式,河鲜、海鲜类的点击率较以往大大提升。