日期:2014-02-17 11:41
近期，广东省部分市县发现多例人感染H7N9禽流感病毒病例，民众对待禽类的态度也因此愈发谨慎。积极引导消费者正确认识禽流感，树立鸡肉的消费信心，是减低禽流感对家禽业不良影响的当务之急。此外，禽流感对家禽业的传统养殖销售模式也提出了挑战，不少企业开始思考转型。实施家禽业低迷中的自救，通过延长下游产业链，开发熟食产品来提升附加值，一方面是迎合了消费者逐渐改变的饮食习惯，另一方面有利于降低企业的风险，这将是行业发展的必然趋势。
世卫组织明确禽流感病毒经70℃高温2分钟处理即可灭活
谈及禽流感疫情，广