日期:2014-02-18 09:17
烧等熟肉制品；
使用消毒效果不确定的筷子消毒机。
自治区食药监局副局长李勇强表示，各地食药监部门将集中力量对辖区内米粉店、快餐店的食品采购索证索票情况进行监督检查。餐饮单位是否建立食品证票档案和执行进货查验记录制度，新鲜猪肉的购进渠道，是否具备两证两章（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章），购进和销售量是否平衡，都将成为盘查的重点。
食药监部门将在本次专项整治行动中联动农业、工商、商务、水产畜牧兽医等部门。整治中发现的违法行为将会被依法严惩重处。