深圳食品安全将向香港标准看齐
日期:2014-02-20 09:20
行业性、区域性风险。
  说到改革举措,徐友军表示,深圳几乎没有种养殖业。目前,深圳食用农产品供货体系分为三级:一级为21个农批市场、100家配送企业、4个定点屠宰场;二级为400多个农贸市场、400多个大型超市;三级为6万多家餐饮单位。其中,二级和三级的食品绝大多数均向一级采购。因此,管好一级就等于基本上控制了源头。为此,该局将对食用农产品建立三级检测网络:一级是由农业部授权的检测机构,在全市范围内实行飞行抽检;二级是在21个农批市场建立检测中心,加大对进场农产品的抽检;三级是在100个配送企业、400多个农贸市场
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