广东家禽业转型:期待“三方合作”
日期:2014-02-21 09:29
望市场力量在短期内快速建设,恐怕会有困难。
  凌卫国认为,相对于经营方面的压力,其实从业企业最担心的还是市场本身,一是市民对冰鲜鸡的口感不一定能很快适应;二是冰鲜鸡的制作是有成本的,一只冰鲜鸡从屠宰、包装到运输,到了终端可能就要加价5至10元。当然,如果你的生产量大,可能成本会低,但总归卖价会有提升,到时候,担心老百姓会不接受。
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