日期:2014-02-21 10:14
消费者在市场买猪肉时，只要扫一下公示的《动物检疫合格证明》上的二维码，就能够知道猪肉来自哪个养殖场、在哪里屠宰的等相关信息。从山东省荣成市动物卫生监督所了解到，从今年1月1日起，全市动物检疫全面实行电子出证，既可完善畜产品质量安全追溯体系，又能杜绝伪造检疫证明的现象。
19日上午，在市动物卫生监督所，本地一家屠宰场的负责人正拿着相关资料为一批猪肉办理检疫证明。检疫员进入省动物检疫电子出证系统后，开始填写这批猪肉来自哪个养殖场，在哪里屠宰，准备销往何地，检疫员、批发商是谁等信息。通过电脑打印出