日期:2014-02-21 10:43
择其他菜品。
与有固定供货商的餐饮企业相比，一些小餐厅在活禽市场休市的形势下就显得很没底。泮塘路一家做鸡锅的小店老板就表示，现在要从佛山进货，还要通过一些中间的供货商，货源不太稳定。
市场篇
超市冰鲜鸡没旺销也没涨价
走访市区部分菜市场发现，不但是活禽停止销售，就连卖冰鲜鸡的档口也关了。前日上午，在越秀区豪贤市场看到，卖活鸡的五六个档口全部静悄悄，卖冰冻鸡翅、鸡腿的档口也关停了。想买冰冻鸡中翅的邓先生吃了个闭门羹,他说：现在想买鸡只能去超市了。
超市的冰鲜鸡销售也不火爆。昨日下午，