日期:2014-03-04 09:57
元旦、春节期间，乐山市食品药品监督管理局在全市范围内集中组织开展了为期75天的肉类及肉制品质量安全专项整治行动，取得了阶段性成效。
在专项整治中，全市食品药品监督管理系统对辖区范围内的所有肉制品加工企业、冻库、肉类产品集散地、农贸市场、火锅店等生产经营场所进行了拉网式排查。重点检查肉类及肉制品生产经营户落实进货查验、索证索票和进货台帐等制度的情况。严格排查无中文标识、无检验检疫证明、无相关进口手续的肉类及肉制品。对检查中发现的索证索票不健全、进货台帐记录不完整的进行规范指导，下发限期改正意