日期:2014-03-05 11:17
个环节都能得到有效监控,每一份产品都能得到质量保障。
禽业的发展要扶持,百姓的健康不能忘
关键要寻求科学、合理,且对社会影响面最小的办法。全国人大代表、温州医科大学校长瞿佳说,不少地方已采取关闭活禽市场等手段,改为销售冷鲜和冷冻禽肉,以防控禽流感。这种阻断病毒源的方式,目前看来是不得已而为之,仍需研究出更加科学和行之有效的方法。
在关闭活禽市场大背景下,加快全国冷链产业发展步伐是当务之急。全国人大代表、浙江华联集团有限公司董事长徐爱华说,禽肉冷冻后,政府既要加强食品安全的监管,又要加大