日期:2014-03-05 11:32
留超标、非法添加、产地重金属污染和假冒伪劣农资等问题;强化过程管理，建立最严格覆盖全程的监管制度，加强风险点控制;严格监管执法，重拳出击、重典治乱，防止出现系统性、区域性的食品安全问题;提升产业发展水平，提高产业素质，培育品牌，推动食品产业规模化、集约化、标准化。
周忠轩指出，要严格落实各方责任，加快构成社会共治格局。各级政府要对食品安全负总责;监管部门要履职尽责，完善工作协调机制，形成工作合力;企业要承担第一责任，发挥行业协同治理作用，营造诚信环境;消费者要维护自身权益，积极参与社会监督。
周