日期:2014-03-06 09:38
对超市、农贸市场也有相应的公开要求。大型超市要设置有明显标志的临保期食品区，还得公布企业负责人签字的食品安全质量承诺书、不合格产品处理方式及投诉举报电话等。农贸市场要在显着位置公布食品检测人员信息、食用农产品自检信息等。
就算是个体食品经营户，也要主动向消费者提供电子销售小票或销售凭证。饮品店还要公布使用食品添加剂品种名称等。另外，餐饮具集中消毒企业，还要公布洗涤剂、消毒剂的使用情况。
虚标保质期、伪造产地
8种情形要上黑名单
光是让生产经营者信息公开还远远不够。杭州提出，食品生