日期:2014-03-10 09:01
受禽流感疫情的影响，从今年2月13日起，杭州主城区永久关闭所有活禽市场，老板，给我杀只鸡的活禽交易时代已成历史，冷鲜禽逐渐成为市民禽类消费的主流。
冷鲜禽销量逐渐回升
万寿亭农贸市场负责人吴伟民说，市场原本有11家禽类交易的摊位，目前每天只有两三家开门营业，按照规定经营冷鲜禽，这些摊位刚开始的时候一天只能卖出几只，现在逐渐恢复到20只左右。
而目前超市的冷鲜禽消费增长也比较明显。据世纪联华的肉品采购负责人统计，该超市的冷鲜鸡销售额同比及环比都增加了近六成。乐购德胜店最近一周的冷鲜鸡销售额比