日期:2014-03-10 09:24
、员工健康证明等内容。
杭州拱墅区食品药品监督管理局餐饮服务监管科的工作人员方女士告诉说，他们现在悬挂的公示牌有两种，一个是信用信息公示牌，另一个是餐饮服务食品安全等级公示牌。其中信用信息公示牌上包括食品安全承诺书、食药监的投诉举报电话、餐馆自制饮料、锅底等的添加剂情况等。而食品安全等级公示牌，则通过不同的脸谱表情划分餐馆的食品安全等级情况，分为大笑、笑脸和平脸三个等级。
方小姐表示，拱墅区食药监会依据一定的评分标准对餐馆的具体情况进行打分，再发放公示牌悬挂在餐馆内。一般他们一个季度到半年