秦皇岛市:守护“舌尖”上的安全从“盲点”入手
日期:2014-03-10 13:44
  年初以来,河北省秦皇岛市食品药品监督管理局以全省范围内开展餐饮消费食品安全大整治百日活动为契机,大力推行一线工作法,采取一系列强有力措施,进一步规范餐饮服务经营行为,净化餐饮消费环境,促使餐饮行业提高自律水平,有效保障全市人民餐饮业内的消费食品安全。
  在突出思想到位、动员部署到位、责任落实到位、督导检查到位的同时,重点打击无证经营,深化双证上岗(健康证、培训证)工程,督促餐饮单位配备专职或兼职食品安全管理人员,积极谋划从业人员培训月活动。进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关
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