院士袁国勇:防控H7N9 关键在菜市场
日期:2014-03-12 09:40
出售活禽是防止禽流感在大城市传播的治本之道。他举例说,香港本土至今没有发生一例H7N9禽流感病例,全部6例病例都是从内地城市输入香港的,其中3例死亡。
  香港能做到没有本土病例,得益于港府要求菜市场每天清洗、消毒,街市活鸡日日清鸡档不能留活鸡过夜,没有卖出的活鸡当天全部屠宰冰冻后再销售,以预防禽流感。
  但袁国勇也理解,现有情况下让普通市民改变购买活鸡的习惯有难度。即使在香港,也有半数公众反对菜市场不卖活鸡。为此,香港政府不得不为进入香港销售的每只活鸡提供7~10港元的补贴,用于基因检测活鸡身上是否带有
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