日期:2014-03-12 10:15
从山东省食品药品监督管理局获悉：为进一步严格食用明胶和使用明胶生产加工食品的监管，及时排查食品安全风险和隐患，严厉打击非法生产销售食用明胶和使用工业明胶生产加工食品等违法行为，根据国家食品药品监督管理总局部署，山东省食品药品监督管理局下发通知，自3月7日起在全省部署开展食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查工作。
根据通知要求，各地食品安全监管部门将对全省涉及生产销售食用明胶和使用明胶生产食品的企业、经营者、餐饮单位等，全面开展监督检查，逐一排查风险隐患，督促生产企业和经营单位严格落实主体