日期:2014-03-13 17:28
禽粪尿的重金属超标与企业超标对生猪饲料添加抗生素及企业对生猪饲料质量把关不严有关。
她举了个铜和锌添加的例子说，中国仔猪饲料对铜的最高限量为200mg/kg，但有企业会在仔猪、甚至生长猪饲料中添加250mg/kg的高铜。锌的一般营养只需50-100mg/kg饲料，中国仔猪饲料最高限量为2250mg/kg，但有的企业饲料中锌高达3000mg/kg以上，甚至髙锌一直用到生长猪。
如此对微量元素的滥用导致了畜禽粪尿含有大量的重金属。徐秋芳认为，饲料是畜禽养殖的源头，其对土壤和水等的影响主要是由于粪便中氮磷、重金属、饲用抗生素等的残留物影响