日期:2014-03-17 10:48
根据国家食药监总局2014年度关于开展超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质(简称两超一非)综合治理工作安排，结合国家食品安全风险监测情况，国家食药监总局日前部署各地进一步加强生产销售食用明胶和使用明胶生产加工食品监管和开展深入整治工作。
国家食药监总局要求，各地食品安全监管部门一要对涉及生产销售食用明胶和使用明胶生产食品的企业、经营者、餐饮单位等，全面开展监督检查，逐一排查风险隐患。二要加大监督抽检和风险监测力度，对企业生产和市场销售的食用明胶以及生产加工使用明胶的重点食品，