日期:2014-03-18 09:43
16日，国家食品安全风险监测山东中心聊城分中心在市疾病预防控制中心正式挂牌成立，聊城将对食品中的化学污染物、食源性致病菌和食源性疾病进行检测， 22大类食品纳入安全风险监测。
聊城市的食品安全风险监测启动于2010年，是山东省首批7个监测点之一，目前监测范围已覆盖全市。聊城市的食品安全风险监测工作包括化学污染物及有害因素、食源性致病菌监测、食源性疾病（包括食物中毒）监测、疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病主动监测等；监测种类逐步扩展为婴幼儿食品、乳及乳制品、速冻米面制品、肉及肉制品、餐