江苏:3万斤病死猪肉流向百姓餐桌
日期:2014-03-19 09:46
单独做病死猪肉生意,平均每个月能收十三四头病死猪,一头猪大约100多斤。从2011年八九月到2013年5月,李雷子差不多收购了300头死猪,约有3万斤。
  李雷子收购病死猪的价格在每斤5元至7元不等,出售病死猪肉,每斤能赚两元左右。一年多的时间里,李雷子卖病死猪肉赚了六七万元。
  据李雷子供述,他收购宰杀的病死猪肉除卖给一些小吃摊外,还卖给丰县的同仁居、金富豪、振大国际、凤鸣轩等大酒店。这些大酒店基本上每天都从他那里拿猪肉、排骨等。李雷子出售的死猪肉基本上都是掺在肉丝和肉片里,每斤肉中有死猪肉三四两。
  江苏
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