日期:2014-03-19 10:15
商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
通知强调，各级食药监部门要持续加大监督执法力度，按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责要求，加大对餐饮服务提供者的监督检查力度，凡违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或未经检验或者检验不合格的肉类制品的，要依据《食品安全法》的有关规定，坚决予以从严查处。对于在检查中发现的问题肉品，要开展追踪溯源工作，倒查上游环节的食品生产经营情况，查看肉品