罗城县多措并举确保肉食品质量安全
日期:2014-03-20 10:42
水产部门都安排检疫人员到全县所有屠宰场开展检疫工作,去年在全县范围内建立了32个动物检疫申报点,共检疫生猪8.48万头,检疫牛2.35万头,检疫羊0.07万只,检疫家禽22.29万羽,家畜家禽申报受检率100%,出具检疫证明率为100%;与全县定点屠宰场签订动物防疫与动物产品安全责任书,所有屠宰场都做好宰前、宰中、宰后的检疫工作,认真细心查验进场动物的检疫证明和免疫标识,真正做到了无标不能进场,无证不能屠宰。对检出的病猪,依照相关规定进行了无害化处理。同时,在城区屠宰场开展了电子出证工作,使全县的动物卫生监督工作步入了信
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