日期:2014-03-24 15:33
获取已宰杀加工好的肉禽，因此，新政对其影响并不大。
受访的佛山市禅城法院、佛山一中、佛山实验学校、佛山科学技术学院的饭堂，其鸡、鸭、鹅等食材均是由供应商宰杀、加工好后，统一配送。
虽然也认为新政有助于确保食品安全，但是佛科院后勤管理处膳食科负责人朱其沛则担心新政实施后，食材成本会增加。他介绍说，该校饭堂目前仍由学校管理，饭堂鸡、鸭、鹅等供应都是由供应商屠杀之后统一送到学校。学校一共有学生1.4万人，4个校区每天要消费700800斤鸡肉，消耗量很大，他担心在定点屠宰企业收较高的屠宰费的情况下，供应商如