日期:2014-03-26 09:43
，鼓励消费者主动索要购物凭证，主动查询，积极维权，实现放心明白消费。
一是建立生猪定点屠宰厂猪肉追溯子系统。通过建立从生猪进场、屠宰、加工、检疫、检测、肉品出场的全程信息管理，实行对生猪屠宰环节的信息追溯管理。在加工车间轨道滑轮应用RFID技术，并以CPU卡为信息载体，将生猪来源及加工信息连接至肉品专卖店、大型连锁超市、标准化农贸市场、团体采购单位，实现生猪来源清晰、肉品流向追溯。结合放心肉服务体系建设，将生猪屠宰场关键环节的视频监控信息共享至追溯管理平台，实现实时远程监控。
二是建立批发市场蔬