河北省规定自制火锅底料需公示食品添加剂名称
日期:2014-03-27 09:34
期、使用数量、使用人及加工的食品等。食品添加剂使用记录保存期限应不少于2年。河北省食药监局相关负责人介绍，食品添加剂使用备案材料将存入餐饮服务提供者食品安全监管信用档案。

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