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上海专卖点今年建冷鲜禽追溯体系
日期:2014-03-28 10:34
014年市政府实事项目，完善肉类、蔬菜、乳制品、食用油、粮食、淡水鱼、冷鲜禽类流通食品安全信息追溯系统建设，在上农批、沪淮等批发市场和定点零售交易点建立活禽流通安全信息追溯体系。在屠宰场、配送中心和品牌专卖点建立冷鲜禽流通安全信息追溯体系。在零售终端使消费者实现更方便、及时地查询追溯信息，加强追溯体系宣传工作，提高消费者对食品安全的信心。