日期:2014-04-03 09:40
据报道,北京市动物卫生监督所表示今年将在全市推广利用激光灼刻检疫标识技术,让市民可以追溯到生猪的屠宰环节。今后消费者可以在手机、网站等终端上随时查询。目前,试点工作已经在本市部分商超进行。
来到美廉美农大店的生鲜猪肉柜台,柜台旁边即可看到一台绿色的带有显示屏的机器。消费者购买猪肉时,可以得到一张印有编码的销售小票,上面有15位的代码,如同猪肉有了身份证一样,可以查到哪里进的,哪里杀的。
柜台负责人演示了查询过程,在溯源结果中,不但有肉品的配送企业、销售责任企业,还显示了该肉品的发货时间和