日期:2014-04-04 09:41
农业部日前发布的《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》（以下简称《通知》）要求，今年要集中开展畜禽屠宰专项整治行动，严厉打击私屠滥宰、添加瘦肉精、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。
据介绍，由于我国生猪屠宰场点一直存在多、乱、小、散等问题，加上当前又值生猪定点屠宰监管职责调整阶段，一些地方存在等待、观望、信心不足、部门沟通不畅等情况，生猪屠宰管理有所放松，私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为有反弹趋势。对此，《通知》提出，今年各地要在当地政府统一领导下，加快推进生猪定点屠宰监