日期:2014-04-08 10:41
昨日从乌当区质监局获悉：该局组织开展辖区内生产环节的肉制品专项检查，没有发现用问题肉加工生产的肉制品。
在疫情高发期的春季，为防止使用病死动物生产加工食品，乌当区质监局检查肉制品生产企业和以畜禽肉为原料加工食品的企业及小作坊，同时在洛湾周边开展以肉类为原料制假黑窝点的排查。质监人员检查生产单位落实食品原料进货查验记录制度、生产过程控制制度及出厂检验制度的情况，重点检查生产单位是否存在使用未经检验检疫或检验检疫不合格、含有瘦肉精原料肉以及不合格原料肉加工食品的行为，并督促企业把好原料肉进货