日期:2014-04-10 10:01
近日，钦北区食品药品监督管理局联合北区工商、商务、水产畜牧兽医等单位对辖区内市场开展了肉及肉制品专项治理活动。
此次检查活动主要对以肉类经营流通和贮存环节为重点，对辖区内各类市场肉类销售摊点、冷库等重点巡查，指导冷库开办单位（者）和肉类经营户严格执行进货查验和台账登记制度，落实肉品安全责任，市场上销售的猪肉须具备两证两章（动物产品检疫合格证、肉品检验合格证、肉品检验合格印章、动物产品检疫合格验讫章）和进口的肉类须具备出入境检验检疫证及相关证明材料。对可疑来源的肉品进行倒查，严厉查处销售无