日期:2014-04-11 09:43
下，送往旁边检疫室进行旋毛虫检疫。再往后，一名检疫人员专门进行胴体检疫，后面还有一名总检疫人员。
一旦全部检疫合格后，最后检疫人员加盖检疫验讫印章，并出具对应的《动物检疫合格证》和 《肉品检验合格证》，准许猪肉上市。
46个屠宰场日屠宰检疫5000头生猪
屠宰加工车间内两套流水线加工生产装置，每隔80厘米挂着一个铁钩。据了解，这些铁钩是在屠宰过程中用于悬挂生猪使用的，屠宰的全过程都将在挂钩上进行，不落地。全程不落地，主要是为了确保卫生，避免生猪在屠宰过程中与地面接触，出现交叉感染等问题。邹建灵说