“集中屠宰”或推高鸡价
日期:2014-04-16 09:14
给予一定补贴,金姐则不抱太大希望。全市那么多鸡档,不知道补贴能给多少,而且也不是长期的,营业收入必定会受到影响。金姐说。
  档主说法 屠宰配送费用转嫁 批发成本或更高
  按以往的销售模式,鸡档零售档主自主向活鸡鸡贩或指定的活鸡批发商拿鸡,运回农贸市场档口后现卖现杀。集中屠宰、统一配送、生鲜上市模式实施后,档主只能买由政府指定企业集中屠宰后、再统一配送过来的冰鲜鸡。近日走访发现,不少鸡档档主担心,从指定企业批发活禽的价格会上涨,零售价势必会更高,经营肯定会受较大影响。
  禅城区普君市场的鸡档档主
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