日期:2014-04-18 09:47
状况管理、监督检查、行政处罚等信息记入信用管理档案。在此基础上，全面推行食品安全状况外置化管理工作，将生产流通、餐饮环节信用等级评定结果分别按照好、较好、一般、较差和好、较好、一般几个等级，采用统一的公示牌样式，用不同颜色区分，悬挂或摆放在经营场所门口、大厅等显着位置，进行阳光公示,方便消费者辨别和选择。
《通知》明确，对于等级评定为好的，日常检查原则上3个月查1次，评定为较差的，原则上每周检查1次。在食品抽检方面，将等级评定较好以下单位作为食品安全风险监测与监督抽检重点，加大样品抽检频次与数量