日期:2014-04-18 09:56
占地156亩、总投资4.12亿元的长株潭广联交易市场于4月18日上午在长沙县安沙镇毛塘工业小区内试营业。这标志着湖南唯一、中南地区最大的生猪活体交易中心和进出口食品展示、交易、配送中心正式落户长沙。
【食品安全】
动物福利屠宰 ，农场到餐桌全程监控
长株潭广联生猪交易市场有限公司总经理朱永胜介绍，为了保障市民舌尖上的安全，广联交易市场依托新五丰的雄厚实力，构建了从农场到餐桌、贯通饲料、种猪、生猪规模养殖、交易、屠宰和鲜肉加工及销售各个环节的全程监控体系，确保了肉品的源头安全及质量的可追溯性，从