日期:2014-04-22 10:11
作为中国饮食文化的一部分，活禽销售市场遍布中国的乡村与城市。但不幸的是，科学研究已经证明了活禽市场与流感传播之间的关联，这也就意味着在发现其他有效防止病毒流行的方法之前，必须关闭活禽市场。这也是从一个方面阻止流感病毒演变成可以人际传播的一种有力手段。
日前，美国《科学》（Science）杂志特邀中科院微生物研究所高福（George F. Gao）院士发表了题为Influenza and the Live Poultry Trade的社论，针对禽流感，以及与其相关的家禽市场管理进行了论述，指出科学研究证明了活禽市场与流感传播之间的关联，关闭活禽