日期:2014-04-22 11:29
规律、冷却肉品质控制关键工艺技术以及关键装备研发等方面，取得了重要进展。去年雨润还对食品安全信息化进行了改革，在原有成熟的二维码基础上，投资数千万元，进行升级版的三维码电子追溯系统建设，目前已经在部分工厂试运行，并争取在明年底前全面推广。这种基于物联网技术衍生出来的三维码，拥有更先进的技术。每件商品的商标上都安装有一个芯片，通过与北斗系统联网，只要一扫描即可立体地追踪到其流动轨迹，包括从哪个仓库运送到了哪个零售点，以及实时冷链温度等，真正实现整个产业链全过程的电子记录追溯，全方位保障食品安全。