日期:2014-04-23 15:07
2013年3月22日，国家食品药品监督管理总局正式挂牌，结束了九龙治水的食品监管历史，食品安全监管的各种改革也都在推动中。中国工程院院士陈君石自2009年《食品安全法》出台以来，一直着眼于整个食品安全监管出现的变化。
我的着眼点是2009年《食品安全法》实施以来，取得了哪些进步。随着监测样品和标本数量逐年增加，发现了很多问题。标准的清理也已经结束，2015年年底将出台一套唯一的国家强制性食品安全标准。陈君石近日如是说。
●风险监测为食品安全早期预警
对于当前的食品监测现状，陈君石表示，2010年开始每年一