日期:2014-04-23 15:07
网络(Tra Net)。陈君石表示，建立的食源性疾病监测体系将在食源性疾病早期预警中发挥作用。据估计，每年由于致病微生物污染食品而引起的食源性疾病有2亿多人，初步摸清了家底。
●唯一一套国家食品强制标准将出台
据陈君石介绍，原来的食品标准很乱，有3套，而且都是强制性的标准，同样一个产品按照这个标准就合格，按照另外一个标准就不合格。现在对标准进行清理整顿，并且已经清理完毕，今年开始就要整合了，到明年年底要按照《食品安全法》的要求建构唯一的一套国家强制性标准。
据了解，《食品标准清理工作实施方案》中列