日期:2014-04-24 09:05
社会科学院研究员彭澎认为，指定供应商,是因为目前生产冰鲜鸡的企业并不多。在试点期间选择了3家较为传统的供应商。不过，彭澎强调，对于指定的供应商必须有一个前提，就是限制供应商的利润。对于冰鲜鸡的价格给予一个限制，避免价格垄断。试点期结束过后，应公开招标，在投标的供应商中，选取最优质冰鲜鸡、最符合条件的公司。
冰活鸡档会否冰火两重天
连日来，走访了多个肉菜市场和近百名市民了解到，其中有90%的市民喜欢吃新鲜的活鸡，仅有5%勉强接受吃冰鲜鸡。那么，从5月起，广州推行冰鲜鸡试点，试点区域内的市民会否去到非