日期:2014-04-25 10:27
近日，莱州市食药监局收到青岛海润农大检测有限公司检验报告，该市餐饮单位抽检的18批次肉类原料（猪肉6批次、鸡肉6批次、羊肉6批次）全部合格。此次抽检包含莱州市全部餐饮业态，其中以集餐单位和小餐饮单位为主。该市前期严厉打击餐饮单位肉类食品违法违规现象，加大对餐饮环节肉类集中整治初显成效。
据了解，年后，莱州市食药监局结合区域特点，成立了3个检查小组，稳步推进，在餐饮单位开展以打击注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽肉等各类有毒有害肉制品违法犯罪为重点的专项治理行动。截止日前共检查餐饮单位97家，其中大中小